Dijital kontrol listeleri
Uzman ekibimiz kontrol noktalarını ve listelerini işletmenizin faaliyetlerine göre hazırlar. Çalışanlarınız sıcaklık, temizlik ve diğer günlük kontrollerin sonuçlarını Enos’a kaydeder.
Egenkontrol kontrolünüzde. Kâğıt formlar olmadan.
Kâğıt formlara, atlanan kontrollere ve eksik kayıtlara daha az zaman ayırın. Enos ile ekibiniz Egenkontrol işlemlerini telefon, tablet veya bilgisayardan kolayca yapabilir, kaydedebilir ve sunabilir.
129DKK/ay
İşletmeniz için dijital Egenkontrol
Egenkontrol'ü Vardiya Planlama ile birlikte kullanarak daha avantajlı fiyatlardan yararlanın.
Gıda işletmelerine uygun bir çözüm
Restoranlar, kafeler, paket servis işletmeleri, oteller ve diğer gıda işletmeleri Egenkontrol ve risk analizini kolayca dijital olarak kaydedip belgeleyebilir.
Umut Sakarya Enos'u öneriyor
Enos ile Egenkontrol'ü ve personelin vardiyalarını tek yerden takip edebiliyorum. Böylece mutfağıma ve misafirlerime daha çok zaman ayırabiliyorum.
Umut SakaryaŞef ve restoran işletmecisi
Egenkontrol için ihtiyacınız olan her şey tek sistemde
Enos ile günlük Egenkontrol süreçlerini kolaylaştırın. Yönetim işlerinde zaman kazanın; kontrolleri, belgeleri ve gıda güvenliğini tek yerden takip edin.
Otomatik hatırlatmalar
Yoğun zamanlarda bile çalışanların günlük Egenkontrol işlemlerini hatırlamasına yardımcı olan otomatik bildirimlerle unutulan kontrollerin önüne geçin.
Tüm belgeler bir arada
Kâğıt formları ve zahmetli belge işlerini geride bırakın. Enos kayıtlarınızı dijital olarak saklar; böylece gıda otoritesi denetimlerinde hızla bulabilirsiniz.
Tüm cihazlardan erişim
Egenkontrol işlemlerini doğrudan telefon, tablet veya bilgisayardan yapıp belgeleyin. Enos ile tüm ekip, işin yapıldığı her yerden sisteme kolayca erişir.
Yasal gereklilikleri ve belgeleri takip edin
Enos ile zorunlu Egenkontrol süreçlerini kolaylaştırın. Risk analizini, günlük kontrolleri ve belgeleri tek bir dijital Egenkontrol sisteminde toplayın.
İşletmenize özel hazırlanan Egenkontrol
Uzman ekibimiz işletmenize özel risk analizi, Egenkontrol programı ve kontrol noktalarını hazırlamak için sizinle iletişime geçer. Ardından çalışanlarınız günlük kontrollerini Enos’a kaydeder.
Günlük kontrolleri yapın ve kaydedin
Sıcaklık ölçümlerini, temizlik işlemlerini ve mal kabulünü takip edin. Kontrolleri dijital olarak kaydedin ve Egenkontrol süreçlerini iş gününün doğal bir parçası hâline getirin.
Belgeleri gıda otoritesine sunun
Danimarka Gıda ve Veterinerlik İdaresi denetimlerine hazır olun. Enos ile işletmenizin risk analizini ve tamamlanan kontrol kayıtlarını hızla bulup sunabilirsiniz.
Egenkontrol hakkındaki sorularınızın yanıtları
Egenkontrol, belgelendirme ve uzman ekibimizin işletmenize sunduğu destek hakkında yanıtları bulun.
Egenkontrol
Gıda işletmeleri için Egenkontrol zorunlu mu?
Evet. Gıda işletmeleri, faaliyetlerine ve risklerine uygun Egenkontrol işlemleri yürütmelidir. Kapsam, işletmenin gıda işlemlerine bağlıdır. Çok düşük riskli işletmeler için genellikle yazılı bir risk analizi ve iyi iş uygulamaları yeterli olabilir. Enos Egenkontrol, günlük kontrolleri ve belgeleri dijital olarak bir araya getirmenizi kolaylaştırır.
Risk analizi ile Egenkontrol arasındaki fark nedir?
Risk analizi, işletmenin Egenkontrol sürecinin önemli bir parçasıdır. Gıda işlemlerindeki riskleri belirler ve bunların nasıl yönetileceğini açıklar. Kritik kontrol noktalarına ilişkin prosedürleri tanımlayan Egenkontrol programına temel oluşturur. Enos ile ilgili kontrolleri ve kayıtları tek bir dijital Egenkontrol sisteminde toplayabilirsiniz.
Egenkontrol işlemlerini dijital olarak yapabilir miyim?
Evet. Belgeler Danimarka Gıda ve Veterinerlik İdaresi denetimlerinde erişilebilir olduğu sürece Egenkontrol işlemlerini dijital olarak yapıp belgeleyebilirsiniz. Enos Egenkontrol ile kâğıt formlara ihtiyaç duymadan sıcaklık ölçümlerini, temizlik işlemlerini ve diğer kontrolleri telefon, tablet veya bilgisayardan kolayca kaydedebilirsiniz.
Egenkontrol işlemlerini ne sıklıkta yapmalı ve belgelemeliyim?
Sıklık; işletmenizin faaliyetlerine, risklerine ve varsa özel gerekliliklere bağlıdır. Egenkontrol programınız, hangi kontrollerin yapılacağını ve ne sıklıkta belgeleneceğini açıklamalıdır. Kontrolün yapılması ile kaydedilmesinin sıklığı her zaman aynı olmak zorunda değildir. Enos ile dijital kontrol listelerini özelleştirebilir ve planlanan kontroller için otomatik hatırlatmalar alabilirsiniz.
Enos Egenkontrol’ü telefon, tablet ve bilgisayarda kullanabilir miyim?
Evet. Enos Egenkontrol telefon, tablet ve bilgisayarda çalışır. Çalışanlar ve yöneticiler günlük kontrolleri kolayca yapıp dijital olarak kaydedebilir. Tüm kayıtlar tek yerde toplanır; işletmenizin Egenkontrol süreçlerini takip edebilir ve geçmiş belgelere hızla ulaşabilirsiniz.
Gıda otoritesi denetimlerinde hangi belgeleri sunmalıyım?
Denetimde işletmenizin risk analizini, gerekiyorsa Egenkontrol programını ve yapılan kontrollere ilişkin kayıtları sunabilmelisiniz. İş akışlarınızı açıklayabilmeli; izlenebilirlik için fatura ve irsaliye gibi diğer ilgili belgeleri de gösterebilmelisiniz. Enos Egenkontrol ile sistemde saklanan kayıtları ve risk analizini hızla bulabilir, Danimarka Gıda ve Veterinerlik İdaresi denetimlerine daha hazırlıklı olabilirsiniz.
Egenkontrol kontrollerimizi ve programımızı kim hazırlıyor?
Uzman ekibimiz işletmenizi tanımak için sizinle iletişime geçer; risk analizini, Egenkontrol programını ve kontrol noktalarını faaliyetlerinize göre hazırlar. Çalışanlarınız günlük kontrolleri yapar ve sonuçlarını Enos’a kaydeder. Bu sitedeki etkileşimli örnekler kurgusal veriler ve önceden hazırlanmış belgeler kullanır; işletmeniz için program oluşturmaz.
Gereklilikler hakkında daha fazla bilgi: Danimarka Veterinerlik ve Gıda İdaresinin Egenkontrol rehberi.
Başka sorunuz mu var?
İşletmeniz için dijital Egenkontrol'ü birlikte konuşalım.
Müşterilerimiz ne diyor?
Bugün başlayın
Egenkontrol'ü 14 gün ücretsiz deneyin veya müşteri olmaya hazır olduğunuzu belirtin. Sizinle iletişime geçip Enos'u işletmeniz için kurmanıza yardımcı olalım.